ВЕРО ТАЛЕДЖО (от 300 грамм) | Verocheese

Уважаемые покупатели, обращаем Ваше внимание! Все сыры мы делаем вручную, поэтому вес сыра может варьироваться в пределах +/- 30 грамм. Финальная сумма заказа может немного отличаться в зависимости от фактического веса сыра.

Описание сыра:

Полумягкий коровий сыр с мытой корочкой. Яркий сливочный вкус с пикантной нотой для настоящих гурманов. Аналог популярного итальянского сыра Таледжо, который назван в честь местности Таледжо.

Консистенция сырного теста очень нежная, пастообразная под корочкой и более плотная ближе к центру.

По вкусу, который обусловлен способом созревания, сыр немного похож на миндальный с грибным оттенком. Очень ароматный сыр.

Таледжио рекомендуем использовать для приготовления паст. Сыр смешивают со сливками и другими сортами, чтобы придать готовому блюду особые нотки оригинального сочетания.

 

Сыр можно есть с хлебом, неповторимый аромат скрасит трапезу. Однако и в качестве самостоятельного блюда Таледжио неплох. Продукт принято есть вприкуску с вином, подходят старые белые или розовые сорта напитка.

 

Используйте сыр в качестве основы для легких летних салатов, в сочетании с овощами этот сыр заиграет неповторимыми красками.

Массовая доля жира в сухом веществе- от 50% до 55%

 

Состав:

Молоко коровье пастеризованное цельное,бактериальная закваска мезофильных и термофильных микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (RENCO), поваренная соль, хлористый кальций ( уплотнитель Е509).

ВЕРО ТАЛЕДЖО (от 300 грамм)

Артикул: 284215376135191
810,00 ₽Цена
Вес
  • Пищевая ценность в 100 г продукта:

    жир от 28,5 г до 31,0 г,

    белок- от 22,0г до 19,0г.

    Энергетическая ценность 100г сыра- от 1474 до 1537кДж, от 352 до 367 ккал.

     

    Хранить при температуре от +2 до +4С и относительной влажности от (80-85)%

    Срок годности: 45 суток.